Crisis en la ganadería
La Asociación Agraria de Jóvenes Agricultores (Asaja) presentó ayer su balance agrario 2007, donde destaca la «profunda crisis» de precios y el «notable descenso» de la rentabilidad en las producciones ganaderas frente a las «buenas cosechas» y la «recuperación» de los precios de los productos agrícolas, según informó la asociación.
Asaja calificó 2007 como un año «convulso», como consecuencia de la subida experimentada por las materias primas. Un aumento que incidió «negativamente» en los costes de producción de todos los sectores y mantuvo «un año más» las «graves distorsiones» entre los precios que perciben los agricultores y ganaderos y los precios que paga el consumidor en los establecimientos.
Las producciones ganaderas, con la excepción de la leche, protagonizaron un año «nefasto» caracterizado por un «drástico» descenso de la rentabilidad. A la caída de las cotizaciones en la mayoría de las producciones se sumó un aumento de los costes de la alimentación del ganado cifrados en un 20% para el sector del vacuno y un 35% en el caso del porcino de capa blanca.
